こむぎ家的クリスマス 2016
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去年のお話しに戻りますが、2016年のクリスマスのこと
翌日にサラっと記事にしたので、別角度からね

2016年のワン子ケーキが上出来!と自画自賛しましたが(笑)
豆腐のレアチーズケーキです
IMG_170104-1.jpg
愛犬ちゃんのために、毎日彩りステキな手作り食を作られてたブロガーさんのレシピを
参考にさせていただきました
(実はそのブロガーさん、昨年大事な家族を残して旅立たれてしまったのです
体がとても辛いのに、最後の気力を振り絞って愛犬ちゃんに手作り食をされてた姿に、どうしてこんなに前向きで強いお方なのだろうと思いました
彼女のレシピを引き継がせていただきました)


豆腐は1日水切り。カッテージチーズは牛乳を温め、お酢を入れます
少し時間を置いてから、こちらも水切りすると出来上がり
IMG_170104-2.jpg
チーズは裏ごしし、豆腐と一緒にフードプロセッサーへ
はちみつを少し入れ、寒天を入れて型へ。冷やして土台の出来上がり~
IMG_170104-3.jpg
頂きもののいちごとみかん、ブルーベリーとミントでちょっと彩をプラスしトッピング
今までトッピングや水切りヨーグルトの絞り出し失敗で
何度となくセンスなしなケーキにしてきたか・・・(笑)

ディナーはローストビーフ、豆乳シチュー、サラダです
IMG_170104-4.jpg

2ワンの食べ方、見てると面白い
こむぎさんは、全部をちょっとずつ食べて、味見している感じだったよ
あずきちゃんはローストビーフを先に完食した^^
IMG_170104-5.jpg

人用ディナーは、例のたこ焼きとファミマのチキン
170104-2.jpg
このチキン、柔らかくてめちゃウマだったー

2ワンのサンタ姿に癒されて楽しく過ごした、2016年のクリスマスでした
IMG_170104-7.jpg

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プロフィール
・名前☆こむぎ
・犬種☆ミニチュアダックス
・性別☆女の子
・毛色☆イザベラ&タン
・性格☆超甘えん坊

くるみん

Author:くるみん


【資格】
ホリスティックケア・カウンセラー
ペット食育士1級

【カメラ】
Canon EOS kiss X2
Canon EOS kiss X6i
Canon PowerShot G16

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