Com's kitchen 48 スーパーフード
2017-06-28(Wed)
めちゃくちゃ久しぶりのCom's kitchen
4カ月ぶりだわ
ヒトごはんが手抜きだからね・・・食材が揃ってない
なんかさ、このこむぎの写真、頭の毛が若干七三分けっぽく見えない???
昨日のごはん
鮭、まいたけ、冬瓜、にんじん、ほうれん草、白米、アマランサス
材料はどれも良いものばかり
鮭(活性酸素除去、脳細胞活性化)
まいたけ(抗がん作用、免疫強化)
冬瓜(高血圧、動脈硬化、肥満の予防)
アマランサス(抗炎症、抗酸化作用、血圧を下げる)
アマランサスはスーパーフード(スーパーグレイン)と呼ばれ、注目されてます
カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分、亜鉛、ビタミンB6が多く含まれるようです
マグネシウム、ビタミンB6はてんかん持ちのこむぎさんに必要なもの
いいじゃないの
それに!白髪予防の効果があるんですって!!!
私も摂ろーーーーっ
注意点としては、カロリーが高い、食物繊維が豊富なので
摂りすぎには注意(どの食材でもそうですがね)
久しぶりに食材調べると、やっぱり面白い
コメントお休みします
最近、白髪の多さが気になっているくるみんに
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