手作りゴハン記録30
昨日は1日雨だったこむぎ地方。
お散歩は行けなかったけど、ショッピングモールにお出かけしてきました。
その様子はまた後日。

今週の手作りゴハンです。
鮭、きゃべつ、もやし、かぼちゃ、絹さやの蒸しもの
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タジン鍋やシリコンスチームのない我が家。例のごとくセイロで(笑)
絹さやはBカロテン、ビタミンC、鉄、カルシウム、食物繊維が豊富
パパの実家の畑で採れた絹さやをいっぱいもらったので
今週はいっぱい使いました
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肉・野菜スープ
牛・豚肉、きゃべつ、もやし、にんじん、ピーマン、チンゲン菜
もやしはたんぱく質、ミネラル、ビタミンを程良く含む。
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鮭、きゃべつ、にんじん、ピーマンのまぜご飯
鮭は優秀食材!小さく切って冷凍し、ストックしてます。
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鶏モモ肉、にんじん、ブロッコリー、とうもろこし、グリーンピースのピラフ風
グリーンピースは豆類の中では珍しく、オレイン酸が含まれ糖尿病予防に
αリノレン酸が血栓を防ぐやめ、動脈硬化対策になる
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たら、ブロッコリー、ごぼう、にんじん、納豆のまぜご飯
納豆のナットウキナーゼという酵素は血液をサラサラにします
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チキンライス(鶏モモ肉、ピーマン、絹さや、かぼちゃ、トマト)
トマトは完熟したものを加熱調理しましょう
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ビーフシチュー(牛肉、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、絹さや)
じゃがいもは血糖値が上がりやすいそうで、レタスなどと一緒に摂るといい
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昨年10月から始めた手作り食。吐くことも少なくなって
去年は湿疹も出ませんでした。少しは効果があるのだろうか。

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プロフィール
・名前☆こむぎ
・犬種☆ミニチュアダックス
・性別☆女の子
・毛色☆イザベラ&タン
・性格☆超甘えん坊

くるみん

Author:くるみん


【資格】
ホリスティックケア・カウンセラー
ペット食育士1級

【カメラ】
Canon EOS kiss X2
Canon EOS kiss X6i
Canon PowerShot G16

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